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Prix : 199,00 € TTC
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Description et détails
Kit de démarrage avec épaule, comprenant: Épaule Pata Negra Bellota de Jabugo (Il n'est pas 100% race pure de pur bellota) de 5,0 kg., De 22 à 28 mois d'affinage (Maturation), support à jambon horizontale, facile à utiliser et couteau jambon classique.
Épaule:: Qualité: Bellota 50% Ibérique (+Info). Épaule Pata Negra Bellota de Guijuelo (Il n'est pas 100% race pure de pur bellota), élaboration 100% artisanale.
Support:: Support à jambon. Modèle Banco, pour le coupe horizontale. Fabriquée en bois naturel et en acier inoxydable. Facile à utiliser.
Couteau:: Couteau jambon modèle classique.
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