5,500 Kg. à 49,00 € / Kg.
Prix : 269,50 € TTC
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Description et détails
Qualité: Bellota 100% Ibérique (Pur Bellota) (+Info). Épaule Pata Negra Joselito Grande Réserve. Provenant d'animaux de pure race ibérique. À forte intensité aromatique, surprenant par son caractère juteux et sa finesse. Avec une touche de saveur douce qui rappelle son "frère aîné" le Jambon Joselito Grande Réserve.
+ INFO: Élevage et alimentation des animaux, ainsi qu'élaboration du produit tout à fait identique à celle du Jambon Joselito Grande Réserve. Rappelons que l'épaule est constituée par les pattes antérieures du porc, tandis que le jambon est formé par les pattes arrière. Consultez ici les différences.
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Jambon Joselito Pata Negra Pur Bellota. Grande Réserve. Un classique du secteur. Qualité suprême. 8,8 Kg à 79,00 €/Kg.
Prix : 695,20 € TTC
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