Épaule de 5,0 Kg. à 42,90 €/Kg.

24 mois d'affinage. Grand Cru.

Prix : 214,50 € TTC

Produit Frais. Direct du Producteur.
Livraison Offerte: 3-4 jours ouvrables (+ Info)
Qualité : Bellota 100% Ibérique (Pur Bellota) (+ Info)

Description et détails : Jambon Pata Negra de production limitée, grand cru 100% pur bellota 100% race pure. Élaboration 100% artisanale selon des processus traditionnels. Avec toutes les garanties de qualité. Certification individuelle de chaque pièce. Porcs ibériques de pure race, engraissés en liberté à base de bellota (gland) et plantes propres de "La Dehesa", qui surpassent les paramètres d'acides gras sains pour le corps humain établis et révisés chaque année par le Conseil Régulateur.

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